Massimo Vigilante

I benefici delle fibre dell’avena per l’intestino Il consumo regolare di **latte d’avena** può avere effetti positivi sulla **salute intestinale**, grazie alla presenza di **fibre solubili** come i **beta-glucani**. Queste fibre sono note per il loro potere di assorbire acqua, formando un gel che può contribuire a regolare il transito intestinale. La loro funzione è … Leggi tutto

Quando si parla di spaghetti, non si tratta semplicemente di un alimento da portare in tavola; si tratta di una tradizione culinaria che affonda le radici nella cultura mediterranea. Tuttavia, non tutti gli spaghetti sono creati uguali. Per garantire una buona esperienza gastronomica, è fondamentale saper **come riconoscere una buona pasta** e scegliere prodotti di … Leggi tutto

Adottare una dieta sana può rivelarsi una strategia vincente per mantenere sotto controllo i propri livelli di colesterolo. In un periodo in cui il colesterolo alto è un problema sempre più comune, sapere come il nostro corpo reagisce a un cambiamento alimentare è fondamentale. I segnali di miglioramento del colesterolo possono essere vari e, se … Leggi tutto

La pasta è uno degli alimenti fondamentali della nostra dieta mediterranea, amata per la sua versatilità e facilità di preparazione. Tuttavia, non tutte le paste sono create uguali: alcuni tipi di pasta non superano i test pasta condotti in laboratorio e possono presentare problemi per la salute dei consumatori. È importante conoscere i parametri che … Leggi tutto

Perché il caldo estivo influisce sulla pressione sanguigna? Durante i mesi estivi, molti soggetti affetti da pressione alta in estate notano un aumento della loro condizione. Questo fenomeno è spesso legato alle alte temperature. Il caldo provoca un processo fisiologico noto come vasodilatazione, attraverso il quale i vasi sanguigni si espandono per disperdere il calore … Leggi tutto

L’impatto della frutta secca sulla glicemia: cosa devi sapere La frutta secca è spesso considerata uno snack sano e nutriente, ricco di vitamine, minerali e antiossidanti. Tuttavia, per chi deve prestare attenzione ai livelli di glicemia e frutta secca, è fondamentale comprendere come questo alimento possa influenzare la salute. A differenza della frutta fresca, la … Leggi tutto

La lotta contro il **colesterolo alto** può sembrare un compito arduo, soprattutto quando ci si impegna a seguire una **dieta per il colesterolo** ma non si osservano i risultati sperati. Per molti, il percorso verso una migliore salute cardiovascolare è segnato da sforzi costanti, senza però ottenere gli effetti desiderati. Ma perché il colesterolo non … Leggi tutto